今晩のセブンルールに有澤まりこさんが登場しますね！
カレー店「サンラサー」の店主として、そして料理教室の先生として活躍なさっています。
「サンラサー」は一日30皿、お昼限定での販売ですが連日大行列 ！
そんなすごいお店を作り上げた有澤まりこさんのプロフィールや家族のことがちょっと気になったので調べてみました。
印象は、「かなりのインドオタク」！？ 笑
理由はこの記事をよめばわかります。^^
というわけで今回は「有澤まりこの経歴は？プロフィールや旦那と子供など家族のことも｜セブンルール」というタイトルでお送りします！
有澤まりこのプロフィール
- 出身：熊本県
- 年齢：43歳
- 誕生日：非公開
- 趣味：ゲーム、ダンス
- 職業： カレー店「サンラサー」店主
スパイス料理研究家
キッチンスタジオペイズリー（料理教室）講師
有澤さんは「サンラサー」の店主だけではなく、料理教室の講師もされているみたいですね！
どんな教室なのか、お値段はどのくらいなのかも調べてみましたのでよかったら別記事もご覧になってください。
有澤さんの趣味はゲームとダンスです。
「ゲームが好きすぎる」、とインスタで宣言するだけあってゲームはやりこんでいるようですね。
好きな言葉は「重課金」だそう。笑
特にドラ○エがお好きみたいで、インスタにこんな投稿が。
有澤さんのもう一つの趣味はダンスです。
有澤さんが、趣味にしているダンスの種類は、インドの映画で見せ場となる「インド・ムービー・ダンス」。
筋金入りのインドファンみたいですね！
そもそもどうしてインドなんでしょうか？
有澤まりこさんの経歴を見てみましょう！
有澤まりこの経歴
有澤まりこさんはどのような経歴の持ち主なのでしょうか。
有澤さんはもともと会社員でした。
現在のキャリアがはじまったきっかけは25歳の時、インド料理の特集を組んだ料理雑誌を読んだことでした。
衝撃を受けた有澤さんはカレーに興味を持ち、スパイスの配合を研究しはじめます。
自分で研究するに飽き足らず、なんとインド料理を学ぶために上京！
働きながらインド料理を学んでいたそうです。
最初は友人に振るまっていただけでした。
しかし評判がアッという間に広がりイベントで販売されるまでに。
あるとき新宿ゴールデン街にある「BAR miki」の店主が有澤さんのカレーを食べて衝撃を受け、「昼間、うちでカレーを作らない？」とオファーしました。
こうして有澤さんは40歳で間借りカレー店を始めたところ大評判に。
半年後の2017年12月に実店舗「サンラサー」を東新宿にオープンしました。
現在「スパイスを使って体調を整える料理」 をテーマに食事を振るまっているそうです。
料理雑誌を手にしてからの行動力がすごいですよね！
２５歳でインド料理と出会ったので、きっかけから実店舗オープンまで約１５年間スパイスに関わってきたということになります。
好きこそものの上手なれ、継続は力なりを体現されている方ですね。^^
見習いたい！！
有澤まりこの家族について
有澤まりこの旦那は？
有澤まりこさんは結婚されて旦那さまがいます。
有澤まりこさんの旦那さまについて調べたのですが情報が見つかりませんでした。
しかし集めた情報によると少なくとも2017年には結婚されていたのではないかと推測しています。
詳しいことは番組で紹介があるかもしれませんね！
分かったら追記します♪
※追記
旦那さんの名前は「孝之」さんでしたね。
ルゥのカレーの方が好きという発言にビックリでした。
有澤まりこに子供はいる？
調べてみると2017年の「サンラサー」開店時点で子供がいたことがわかりました。
じつはお子さんがいたことで開店を迷っていたようですね。
息子か娘か、年齢などはわかりませんでした。
番組内で紹介があるかもしれませんので、情報がわかったら追記しますね。
※追記
息子さんでしたね！
有澤まりこの実家は？
インスタグラムを見ていると、なんと有澤まりこさんのご実家は九州のラーメン屋「天外天」だったことが判明しました。
有澤さんのご出身・熊本県で検索したところ、熊本県内に「天外天」は２つあるようです。
ご実家まで特定できてしまうかもと思ったので、ちょっとホッとしました。^^；
有澤まりこさんがカレー店を始めたのはご実家の影響かと思いきや、20代のころは「飲食店経営はやらない！」と豪語していたそう。
働いていた親御さんが大変だったのを見ているのもあるかもしれませんね。
でも結局お店を構えたということは、血は争えないということでしょうか。
有澤まりこについてまとめ
以上、「有澤まりこの経歴は？プロフィールや旦那と子供など家族のことも｜セブンルール」というタイトルでお送りしました。
有澤まりこさんについてまとめます。
- カレー店「サンラサー」店主
- 料理教室の講師
- スパイス研究のため会社員をやめて上京した
- バーの店主に見込まれて間借り開店
- 間借りから半年で実店舗「サンラサー」開店
- 夫と子供の3人家族
- 実家は九州のラーメン屋「天外天」
インド料理に衝撃をうけたから上京ってすごい行動力ですよね。
それほどまで有澤さんに衝撃を与えた雑誌の内容も気になりました。
それよりも気になるのはもちろん「サンラサー」のカレー！！
いつか食べてみたいです。^^
最後までご覧いただきありがとうございました♪
コメント